photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cancale, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous aurez à charge le nettoyage de la vaisselle du restaurant et de la cuisine, aider la mise en place pour le service pourra vous orienter vers un poste d'aide de cuisine si vous le souhaitez. Travail avec un horaire de coupure pour une présence sur les deux services soit pour un contrat de 35h/semaine ou de 39H/semaine selon vos possibilités possibilité de travail en continu sur un contrat de 25h/semaine Congé le Dimanche et le lundi Poste non logé

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans un cadre chaleureux et raffiné, cet établissement propose une cuisine gastronomique soignée, avec une moyenne de 100 couverts par jour et s'inscrit dans une démarche de qualité et d'excellence culinaire. Vos missions sont les suivantes : -Concevoir et réaliser les desserts à l'assiette et les pâtisseries maison, en assurant une présentation soignée et créative. -Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine pour imaginer et développer de nouvelles créations sucrées en accord avec l'identité du restaurant. -Assurer la gestion des stocks, participer aux commandes de matières premières et veiller au respect strict des normes HACCP et d'hygiène en vigueur. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez intégrer un poste dans une structure reconnue ? Ce poste est fait pour vous ! -Vous êtes autonome, organisé(e), pédagogue et aimez transmettre votre savoir -Vous êtes curieux(se), créatif(ve) et force de proposition pour faire évoluer la carte -Vous maîtrisez parfaitement les règles d'hygiène et savez les faire respecter

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un foyer de vie accueillant 30 adultes handicapées nous recherchons en CDD un agent de service (H/F). Vos missions: - Entretenir, nettoyer et garantir l'hygiène des locaux et des lieux de vie des résidents - Nettoyer et désinfecter le matériel ménager et de restauration - Réaliser le suivi du linge collectif - Réchauffer les plats reçus du prestataire en restauration - Préparer certains plats cuisinés - Effectuer des petits travaux de cuisine (participer à la vaisselle ) - Réceptionner et vérifier la conformité des livraisons Vous connaissez les règles d'hygiène et de propreté inhérentes à la fonction pour garantir le confort de la vie collective et individuelle des personnes accueillies. Vous respectez les besoins et habitudes de vie des bénéficiaires. Vous devez avoir un moyen de locomotion personnel car peu desservi par les transports en commun.

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Agent / Agente de magasinage

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos principales tâches seront : - la reception des marchandises - rangement dans les stocks (port de charge colis de 10kg) - enregistrer les entrées et sortie de stock dans le logiciel informatique - passation des commandes en suivant les demandes du chef de cuisine - diverses autres tâches en fonction des besoins Cdd de remplacement à pourvoir de suite jusqu'au 3 avril 2026.

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à 50 % à pourvoir du 16 mars au 12 juillet 2026****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rilly-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Etablissement public médico-social accueillant 80 adultes en situation de handicap (EAM / EANM), cherche agent de production culinaire à temps plein. Missions : Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Entretien des surfaces et des locaux. Travail en équipe. Horaire en continu du matin ou d'après midi (pas de coupure) Fin de service à 18h00 maximum. Travail un week-end sur deux Linge fourni et entretenu par l'établissement Salaire pouvant être réévalué selon qualification et expérience. Expérience souhaitée dans le domaine CDD 3 mois renouvelable

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Assurer la plonge de la vaisselle et des batteries de cuisine - Veiller à l'hygiène et à la propreté de la cuisine et des zones de préparation - Utiliser et entretenir correctement le matériel de plonge (manuelle, automatique ou batterie) - Respecter les procédures HACCP et les normes d'hygiène en vigueur Profil recherché - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e) - Capable de travailler en équipe et de suivre les procédures de travail standardisées - Première expérience sur un poste similaire souhaitée - Sens des priorités, rigueur et autonomie Type de contrat : intérim - mission long therme - 10h - 20h30 avec un week end sur 2 de travaillé Horaires : 10h00 - 20h30 Sites : Structure médicalisée Déplacements : Non accessible en transports en commun Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de[...]

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Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Hôpitaux - Médecine

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Savoir être professionnel(s) : - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision - Faire preuve d'autonomie Descriptif du poste 1. TÂCHES MÉNAGÈRES ET ENTRETIEN GÉNÉRAL - Nettoyage complet et régulier des lieux, Entretien du mobilier et des surfaces sensibles - Gestion du linge (lavage, repassage, pliage, rangement) - Entretien de la literie - Nettoyage approfondi périodique et vérification de l'état général des locaux 2. ORGANISATION ET GESTION - Planification des tâches - Gestion des stocks - Gestion des courses 3. CUISINE / REPAS - Préparation de repas, Mise en place de la table - Gestion du réfrigérateur - Nettoyage de la cuisine - Suivi d'un menu si demandé 4. ADMINISTRATIF LÉGER - Prises de rendez-vous - Organisation de démarches 5. GESTION DU LINGE ET GARDE-ROBE - Entretien des vêtements délicats - Organisation dressing saisonnier - Gestion des retouches - Préparation pour voyages 7. PRÉPARATION AVANT/APRÈS ABSENCE - Préparation de lieux - Rangement et nettoyage - Gestion des valises 8. RÉCEPTIONS ET OCCASIONS - Préparation des lieux - Mise en place et décoration - Service - Coordination traiteur 9. DISCRÉTION[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 46, Lot, Occitanie

Dans un petit bar-tabac-brasserie, nous sommes à la recherche de notre futur collaborateur ! L'établissement propose une carte Brasserie Traditionnelle et Cuisine de saison à base de produits frais. Responsabilités: Préparer et cuisiner un plat du jour quotidien ainsi qu'une petite carte de brasserie Effectuer la mise en place, gérer les stocks et passer les commandes Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service rapide et efficace Maintenir un environnement de travail propre et organisé Exigences: Expérience en cuisine, idéalement dans une brasserie ou un restaurant similaire ou CAP cuisine Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Solides compétences en gestion du temps et en organisation Passion pour la cuisine et l'apprentissage continu Détention du HACCP exigé. Conditions de travail: Poste à temps plein, 2 jours de repos consécutifs les dimanches et lundis Environnement de travail stimulant et collaboratif Contrat du 1er avril au 12 septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Dans le cadre de son ouverture prochaine, Vert casserole recherche un Cuisinier H/F pour son équipe. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes. Missions : - S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières - Préparer les repas clients et personnel - Fabrication/ Mise en place - Envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques - Entretenir et organiser la propreté des locaux de cuisine (avant, pendant et après le service) *** 2 jours de repos consécutifs par semaine ***

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Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi Agriculture - Sylviculture

Malzéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Membre du Réseau Cocagne, Lortie est un chantier d'insertion en maraîchage biologique, entretien des espaces verts et animations environnementales et culinaires basé à Malzéville. Lortie emploie dans ce cadre une centaine de salariés en parcours d'insertion sur l'année encadrés par 19 salariés permanents. Les Jardins de Cocagne s'engagent depuis de nombreuses années en faveur de la justice et la démocratie alimentaires, à travers notamment le programme « Paniers Solidaires » qui permet à des personnes aux revenus limités d'avoir accès à prix réduit aux légumes des Jardins. « L'accès digne de toutes et de tous à une alimentation de qualité est indissociable de notre mission sociale. Le bien-vivre alimentaire et ses bienfaits sur la santé passent par une offre économiquement accessible et de nouvelles stratégies domestiques pour les foyers en situation de précarité. Se joue là l'accès de toutes et tous au repas partagé pour le lien social » (extrait de la Charte nationale des Jardins de Cocagne). Dans ce cadre, l'association recrute un(e) encadrant(e) technique d'insertion accessibilité alimentaire pour un CDI, rattaché.e à la coordinatrice insertion & accessibilité alimentaire. Vos[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Mission et finalité de l'emploi : - Il/elle réalise les travaux de nettoyage ou toute autre tâche d'exécution simple comprenant l'utilisation de matériels automatisés, - Il/elle assure l'entretien des locaux et du matériel de la cantine, - Il/elle réceptionne les repas, - Il/elle remet en température les repas, - Il/elle assure la distribution des repas, - Il/elle participe à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration. Domaines d'activités / activités : 1. Planifier les repas : - Gérer l'approvisionnement des repas. 2. Réceptionner les repas : - Réceptionner et contrôler les repas livrés dans le respect des règles d'hygiène, - Aider au déchargement. 3. Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits réceptionnés, - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...), - Effectuer des relevés de température et des prélèvements d'échantillons, - Assurer la finition et la présentation des produits culinaires. 4. Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir, - Participer à l'accueil[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse Petit Déjeuner passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir[...]

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Serveur/Serveuse Petit Déjeuner passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 6 heures par jour. Nous sommes à la recherche d'un profil polyvalent et motivé, désireux de découvrir différents types de clientèle (loisirs, curistes et séminaires) et de progresser dans un nouvel environnement professionnel. Guidés par nos maîtres d'hôtel et nos chefs de rang, vous serez amené(e) à évoluer au sein des divers points de vente de notre site. Vos missions : - Accueillir[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Berck, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous êtes passionné par le secteur de la restauration et souhaitez contribuer au bon déroulement du service ? Rejoignez notre équipe dynamique à Berck 62600 en tant que plongeur restauration. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, votre mission principale sera d'organiser la plonge afin de faciliter le débarrassage des plateaux pendant le service. Vous serez également amené à participer à la plonge batterie et à prêter main-forte pour la réalisation de sandwiches ainsi que d'autres travaux en cuisine selon les besoins du chef Ce poste propose un contrat du 16 avril 2026 au 28 avril 2026 avec une rémunération de 12,02 EUR par heure Ne manquez pas cette opportunité de faire partie d'une équipe où votre contribution est valorisée ! Votre profil: Vous êtes reconnu(e) pour votre réactivité et votre endurance. Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective ou traditionnelle

photo Employé / Employée de friterie

Employé / Employée de friterie

Emploi Hôtellerie - Camping

Wissant, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Commis de cuisine autonome - Friterie de camping Camping situé près de Wissant (Hauts-de-France), environ 100 emplacements. - Missions principales - Préparation, cuisson et service des produits de friterie - Mise en place, gestion du poste, nettoyage et fermeture - Accueil des clients et encaissement - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Autonomie indispensable (poste tenu seul) Expérience en cuisine ou restauration rapide exigée Rigueur, sens du service et capacité à gérer les pics d'activité estivale Mobilité nécessaire (site non desservi par les transports en commun) Compétences complémentaires appréciées Compétences en BTP : possibilité d'ajouter des heures pour participer à divers travaux sur le camping en haute saison CONTRAT DE TRAVAIL Ouverture du camping : avril à octobre Ouverture de la friterie : Avril à juin : vendredi soir & samedi soir Septembre à octobre : vendredi soir & samedi soir Juillet & août : tous les soirs Contrat saisonnier : 300 heures sur 7 mois

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un lieu convivial et animé ? Les Halles du Soler recherchent un(e) cuisinier(e) (H/F) pour renforcer leur équipe au sein du corner Tapas. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de qualité - Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la mise en place de la cuisine avant le service et au rangement/nettoyage après Profil recherché : - Expérience exigée - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez travailler en équipe dans un environnement rythmé Prise de poste immédiate - travail du mardi au samedi et uniquement sur les services du soir. Poste en CDI

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Obernai, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes une entreprise familiale et il nous tient à cœur de créer un cadre de travail dynamique et bienveillant! Vous avez le sens de la relation client, vous êtes d'un naturel avenant, vous aimez être polyvalent dans votre acticité, ce poste est pour vous ! Vos missions: - Service à table -Aide en cuisine -Plonge -Préparation des boissons - Encaissement -Nettoyage (cuisine et salle) -Réassort et veille à la bonne gestion des stocks. Les horaires sont variables (semaine / week-end) mais sans coupure ! Les avantages que nous offrons: -Pas de coupure dans les horaires pour une meilleure qualité de vie. -2 jours de repos consécutifs -Mutuelle - Nous avons adopté un système canadien pour permettre à nos employés de gagner de bons pourboires, grâce à un système TPE, la qualité de votre service sera payante ! Les débutants sont bienvenus! Formation en interne assurée au besoin! Rejoignez nous!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Scherwiller, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) polyvalent(e) / aide cuisine pour renforcer notre équipe. Travail du mercredi au dimanche (dont les vendredis et samedis soirs), 35h ou temps partiel - 2 jours de repos consécutifs (lundis et mardis). Vos missions : Assurer la plonge (vaisselle, batterie de cuisine) Maintenir la propreté et l'organisation des postes de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et sous rythme soutenu

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique un plongeur(se) H/F pour compléter l'équipe. Vous accompagnerez le chef de cuisine sur les missions suivantes : - Plonge vaisselle - Nettoyage et rangement cuisine - Eplucher les légumes Horaires de journée Travail le week end Contrat de 25 heures Profil recherché : - Personne dynamique - Une expérience similaire serait un plus

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aiguebelette-le-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Belles Rives, situé au bord du lac d'Aiguebelette, avec une équipe régulière, recherche plongeur/ commis de cuisine H/F pour la compléter lors de la saison d'été. Vous évoluerez au sein d'une équipe composée d'une quinzaine de personnes et bénéficierez de deux jours de repos par semaine. Nos atouts : - Poste nourri et logé. Vous bénéficiez d'un appartement situé au bord du lac d'Aiguebelette, accessible en 5 minutes en voiture ou 20 minutes à pied. Un environnement privilégié pour vos temps de repos. - Zéro zone d'ombre sur vos horaires : Nous utilisons une pointeuse pour garantir que chaque minute travaillée est tracée et payée. Une direction qui sanctuarise vos jours de repos et respecte votre équilibre personnel. - Qualité et authenticité : Une cuisine exigeante, 100 % fait maison, pour le plaisir de transformer de vrais produits bruts. - Apprentissage et soutien : Dès votre arrivée, vous bénéficiez d'un suivi personnalisé. Nous avons à cœur de partager nos méthodes et gestes métiers pour favoriser votre progression au sein de l'équipe. - Esprit d'équipe : Une ambiance saine et motivante, basée sur l'entraide et la cohésion réelle au[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin - Hôtel 5 Maison familiale d'exception située à 1500 mètres d'altitude, au cœur d'un hameau authentique aux portes des 3 Vallées, La Bouitte est un hôtel 5 Relais & Châteaux de 15 chambres, doté d'un spa de montagne et d'un restaurant 2 étoiles Michelin. Portée par les Chefs René & Maxime Meilleur, père et fils, La Bouitte incarne depuis 1976 l'humanisme, l'authenticité, l'art de vivre, la quête du détail et l'excellence. Description du poste Dans le cadre de son restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, La Bouitte recrute un(e) Commis de salle (H/F) pour renforcer son équipe de salle. Sous l'autorité du Maître d'Hôtel et en étroite collaboration avec les équipes de salle, vous participez activement au bon déroulement du service et à l'excellence de l'expérience client. Vos missions principales AVANT LE SERVICE - Assurer la mise en place de la salle et des offices selon des standards de la maison (linge, argenterie, verrerie, mobilier et décor) - Contrôler la propreté du matériel, des espaces de service et participer au dressage des tables - Préparer et entretenir le matériel de service (plateaux, guéridons, chariots) - Connaître[...]

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Chargé / Chargée de gestion logistique

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Bistrot Joli Coq est une entreprise spécialisée dans la production et la distribution de plats cuisinés de type bistrot, faits maison et préparés quotidiennement dans notre laboratoire de production situé à Saint-Denis. Nous approvisionnons plus de 50 points de vente et poursuivons notre développement. Dans le cadre de notre croissance, nous recrutons un(e) Chargé(e) d'approvisionnement en CDI. Description du poste Rattaché(e) au service Supply Chain, vous êtes en charge de la gestion quotidienne des approvisionnements vers nos points de vente. Vous assurez la planification et l'ajustement des commandes via notre outil interne de gestion, afin de garantir la disponibilité des produits tout en optimisant les stocks. Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes production, logistique et terrain. Missions principales Établir quotidiennement les commandes pour les points de vente via notre outil interne d'approvisionnement, en fonction : des historiques de ventes des niveaux de stocks des dates limites de consommation (DLC) des saisonnalités (météo, jours fériés, événements spécifiques) Ajuster et contrôler les volumes commandés Suivre les écarts de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Esnard, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant bistronomique Le 111 est à la recherche d'un(e) serveur(euse) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de service en salle. En tant que serveur(euse) polyvalent(e), vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients. Vos responsabilités principales : - Service à la clientèle : Offrir un service professionnel et attentionné tout en répondant aux besoins des clients, en répondant à leurs questions et en fournissant des recommandations sur les plats et les boissons. - Connaissance des menus : Avoir une connaissance approfondie des plats, des boissons et des spéciaux du jour, ainsi que de la capacité à expliquer et à présenter ces éléments aux clients de manière convaincante. - Coordination avec la cuisine : Assurer une communication fluide avec la cuisine pour garantir que les plats sont servis rapidement et conformément aux attentes des clients. - Service de qualité : Maintenir un haut niveau de service en salle, y compris le service des plats et des boissons, le débarrassage des tables et le maintien d'une salle propre et bien rangée. - Réponse aux besoins spécifiques des clients[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assurez la mise en place du restaurant. Vous faites l'épluchage des légumes. Vous assurez les préparations de base : béchamel.. pâtes à crêpe.. Vous faites l'envoi des entrées et des desserts. Vous pouvez faire un peu de plonge. Vous travaillez en coupure, un service de midi et un service le soir. Jour de repos fixes le mercredi et le jeudi.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Dans une crêperie à St Valery sur somme (80) de 38 couverts intérieur et 12 extérieur, vous serez en charge du poste d'aide cuisine et des préparations et dressages d'assiettes. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 5 personnes et serez soutenu en cuisine par un crêpier. Une formation au poste de crêpier est nécessaire afin d'assurer la polyvalence et la rotation des repos. (la formation est envisageable sur place, au cours de l'année) et vous serez ainsi également en charge du poste de crêpier sur les jours définis par le planning. La surveillance des stocks, des préparations, des règles d'hygiène, et de l'entretien du matériel et de votre poste de travail seront nécessaires. Le type de contrat n'est pas défini et peut être adapté en fonction de vos attentes. Repos fixes établi à l'avance. Planning au mois. Fermeture de la crêperie le Jeudi et le Mercredi soir et dimanche soir. (évolutif selon période de l'année) Horaires de coupures 11h30 - 15h30 // 18h00-22h30 + 2 matinées de préparations 1 repos le samedi soir 2x/mois est envisageable

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

L'APAJH du Tarn, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté, recrute pour l'activité de son Pôle Dépendance un/une Coordinateur/trice cuisine et services généraux (H/F) en CDI et à temps complet. Il/Elle exercera ses fonctions à la MAS (Maison d'accueil spécialisée) Lucie Nouet située à Saint Sulpice la pointe (81370). 1. Missions : - Organiser les repas en liaison froide : réception, contrôle, stockage, traçabilité, hygiène selon les normes HACCP, mise en réchauffe jusqu'au service à l'assiette. - En charge de coordonner le personnel de l'entretien/nettoyage/propreté des locaux privés et collectifs de la MAS selon le plan de nettoyage et les normes HACCP. - Organiser et coordonner le travail des agents de service intérieur (lingerie, entretien des locaux). Vous êtes à ce titre de coordinateur/trice, l'interlocuteur/trice privilégié de la direction. Vous accompagnez et soutenez cette équipe dans la montée en compétences. 2. Profil : Vous contribuez au développement d'une culture associative ancrée sur des principes de partage des compétences, de collaboration participative et constructive au bénéfice de l'intérêt général. 3. Expériences et compétences[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruniquel, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant Authentique et chaleureux avec une cuisine maison réalisée à base de produits locaux, Nous cherchons à compléter notre équipe en salle. Pour Accueillir et installer les clients, Présenter la carte et conseiller la clientèle, Assurer le service en salle (prise de commande, service des plats et boissons) Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service, Participer à la mise en place et au rangement de la salle, Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine Débutant(e) ou expérimenté(e), vous recherchez un poste saisonnier à temps partiel au sein d'une petite équipe dans un climat familial, Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et souriant(e). Nous attendons votre CV en postulant sur cette offre. Possibilité de mettre en place une Préparation préalable à l'embauche (POEI) pour les débutants.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Antonin-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

VOUS RENCONTREREZ LE RECRUTEUR LE JEUDI 5 MARS 2026 LORS DU SALON DE L'EMPLOI A BRIGNOLES ENTRE 9h30 et 12h30 SANS RDV. VENEZ AVEC DES CV A JOUR" Mission Générale: Vous serez en charge de l'entretien des locaux et du linge du domaine, du service du petit-déjeuner, en lien hiérarchique avec la responsable Hébergement et la réception. Activités Entretien des sites d'hébergement (maison d'hôtes et gîtes) : Nettoyage des chambres à blanc, mise en place avant arrivée, et recouche en fonction du planning et des consignes du carnet de bord ; Entretien des parties communes (intérieurs et terrasses) et locaux techniques (cuisines, lingeries, etc.) ; Nettoyage hebdomadaire des espaces ouverts au public : spa, etc. ; Assurer la bonne tenue des placards de service (rangement, suivi de stock, inventaires) ; Mise en place et service du petit-déjeuner pour les chambres d'hôtes, suivi des stocks, en coordination avec la cuisine de l'auberge et le responsable Oenotourisme; Entretien du linge : lavage, repassage et rangement en fonction des consignes ; Information systématique au service intendance de toutes les anomalies, dysfonctionnements et dégradations constatés. Compétences Diplôme[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le cuisinier de collectivité est un professionnel aux multiples missions : il travaille les produits, il s'occupe des cuissons ou encore du dressage. Il connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour un grand nombre de personnes, dans un temps restreint. Le cuisinier élabore les plats selon un menu défini par le chef de cuisine tout en appliquant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire conformément à la réglementation HACCP et d'équilibre diététique. Il assure l'entretien des locaux de la cuisine et le nettoyage du matériel. Horaire variable : - 6h30 - 13h30 - 12h30 - 19h30 - 8h - 15h Vous travaillerez un week-end sur 2 du matin ou du soir. Prise de poste le 01.04, contrat renouvelable.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché à la Direction de l'éducation, le service restauration a pour mission de produire et de livrer 1850 repas par jour en période scolaire pour les écoles primaire de la ville de Châtellerault et de neuf autres municipalités. Il assure également la production de 350 repas le mercredi et durant les vacances scolaires pour les centres de loisirs . Principales missions du poste : - vous participez à la production des repas cuisinés selon le principe de la liaison froide et à la mise en place des allotissements (expéditions) en alternance. Activités : - produire et valoriser les productions culinaires : Effectuer le déconditionnement des denrées et assurer le comptage des produits, Assurer la production des plats cuisinés (Atelier froid/atelier chaud), Réaliser la plonge. - Participer à la démarche qualité : assure le respect des procédures de fabrication, respecter les procédures de la démarche HACCP ainsi que les engagements de la démarche qualité, participer à l'entretien des locaux et du matériel (plan de nettoyage) - participer à la mise en place des expéditions : préparer pour les expéditions, les repas pour chaque office, assurer les réajustements des écoles[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrat-le-Château, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 2009, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et de qualité, dans un cadre magnifique: le lac de Vassivière. Nous recherchons un.e serveur.se pour mettre en valeur la qualité de son accueil et de sa cuisine et intégrer une équipe jeune et dynamique. Vos qualités : bonne présentation, sens de l'initiative, sens du service. Diplôme apprécié Débutant motivé pour apprendre le métier également. Possibilité de logement à proximité. Nous recherchons CDI Contrats 7 MOIS Contrats 2 MOIS puis EN APPRENTISSAGE .

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Social - Services à la personne

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous sommes à la recherche d'un livreur de repas (en liaison froide). Contrainte horaire : être disponible tôt le matin, démarrage des tournées à 7H Poste, du lundi au vendredi avec 2 après-midis libres par semaine Une attention particulière sera apportée aux profils ayant une appétence sociale, médico-sociale, sanitaire. Un diplôme médico-social est un vrai + Poste sur le secteur d'Epinal, à pourvoir à compter du 01/04/2026 Missions : *Assurer la prise de commande et la transmission de commandes au fournisseur ciblé * Mettre en application et suivre des procédures, notamment dans le cadre de la démarche qualité * Assurer la livraison de repas à domicile Compétences demandées : * Maîtriser les aspects liés à la déontologie et l'éthique professionnelle du métier d'intervenant à domicile ; maîtriser les limites des compétences liées au métier d'intervenant à domicile * Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible. Vous intègrerez une des deux équipes en place (planning à voir avec l'employeur). Les horaires de travail au poste peuvent être au plus tôt à 7h00 et jusqu'à 20h00 au plus tard. Sous la responsabilité du Chef(fe) de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Suppléer le ou la Chef(fe) cuisinier(e) en cas d'absence respectant les zones de fabrication - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité et de management (gérer les approvisionnements et les inventaires).

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous sommes actuellement à la recherche d'un Crêpier / Crêpière pour notre établissement spécialisé dans la confection de pizzas et de crêpes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Une formation en interne sera assurée. Plusieurs postes sont à pourvoir en CDI 35h et 28h MISSIONS PRINCIPALES °Préparer la pâte et les ingrédients nécessaires à la réalisation des crêpes °Confection des crêpes sucrées et salées °Garantir la qualité visuelle et gustative des produits servis °Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire °Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel °Gérer les stockes de matières premières ( pâte , garnitures et consommables) °Accueillir les clients au comptoir PROFIL RECHERCHÉ °Expérience souhaitée en restauration, pizzaiolo ou crêpier °Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre. °Connaissance des techniques de pétrissage , d'étalage et de cuisson °Rapidité , rigeur et sens de l'organisation °Esprit d'équipe et goût du travail bien fait °Ponctualité et bonne présentation

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'une ouverture prochaine, nous sommes actuellement à la recherche d'un équipier polyvalent pour notre établissement spécialisé dans la confection de pizzas et de crêpes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous ! Une formation en interne sera assurée. Plusieurs postes sont à pourvoir en CDI 35h et 28h MISSIONS PRINCIPALES °Préparer la pâte et les ingrédients nécessaires à la réalisation des pizzas °Confection des crêpes sucrées et salées °Façonner , garnir et cuire les pizzas selon les commandes , °Garantir la qualité visuelle et gustative des produits servis °Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire °Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel °Gérer les stockes de matières premières ( pâte , garnitures et consommables) °Accueillir les clients au comptoir PROFIL RECHERCHÉ °Expérience souhaitée en restauration, pizzaiolo ou crêpier °Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre. °Connaissance des techniques de pétrissage , d'étalage et de cuisson °Rapidité , rigeur et sens de l'organisation °Esprit d'équipe et goût du travail bien fait °Ponctualité[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

Sous la direction du Directeur du site ou Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : Assurer l'emballage des produits, le chargement et le déchargement du véhicule Assurer la livraison des commandes Être responsable de son véhicule (propreté intérieure et extérieure, entretien courant) Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise Aide à la plonge

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant - Pizzeria traditionnelle, vous interviendrez en qualité de cuisinier expérimenté H/F pour une cuisine traditionnelle. Expérience nécessaire requise / Vous devrez être apte à gérer une cuisine et une petite équipe. Sérieux et investissement souhaitez Prise de poste à partir de mi Mars ou fin Mars jusqu'à fin Septembre minimum Logement éventuel Salaire de 2200 euros net à négocier selon vos compétences et expériences et investissement personnel au sein de l'entreprise Candidature par téléphone au 06 09 84 12 19 Mr CASTELLI Denis.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Minimise les pertes de marchandises,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Vous devrez - Effectuer la mise en place avec les chefs de partie (épluchage, taillage etc...) - Entretenir les postes de travail et les locaux - Aider les chefs de partie à dresser les assiettes - Faire des cuissons simples - Dresser les desserts et entretenir le poste - Aider à la plonge si besoin Le poste peut être logé, 1 jour de repos par semaine SERVICE MIDI ET SOIR COUPLE ACCEPTE VOIR AUTRES ANNONCES

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Ce bistrot/ bar à vin cultive la cuisine simple à base de produit frais et une ambiance décontractée le soir alliant bar à vins et dégustation de tapas, recherche son CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F Vous rejoindrez une brigade composée de 3 personnes +1 plongeur. Vous êtes capable de travailler de tourner au froid et au chaud (mise en place et dressage des salades et cuisson des burgers). Le restaurant peut accueillir 40 à 60 cvts maxi par service. L'activité du soir en tapas et planche est 40/60 cvts. Vous maîtrisez les normes d'hygiène et les stockages des denrées alimentaires. La cuisine est climatisée. Conditions : CDD du 15/03 au 30/10/2026 Salaire de 2000 € net logé Fermé le dimanche et un soir de la semaine Aide au logement au démarrage

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un CHEF DE PARTIE CHAUD H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, second, chef de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Conditions de Travail : Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Fermeture tous les lundis soirs ouverture que le midi du 15/04 à fin mai et du 15/09 au 30/09 ouverture midi et soir de juin au 15/09 Une demi-journée de repos par semaine avec une reprise de service à 18h. Avantages: Logement fourni dans un appartement de 70 m² situé à 15 minutes, partagé à 4 personnes avec 2 chambres,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Beaupont, 10, Ain, Grand Est

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective au sein d'un site médico social (foyer handicap adulte) situé à Beaupont. Informations sur le site: Type de site: Médico-social (foyer handicap adulte) Horaires: Planning sur deux semaines Semaine 1 : Mardi, mercredi, jeudi 8H00-19H09 dont 1H00 de pause Semaine 2 : Lundi, vendredi, samedi et dimanche 8H00-19H00 dont 1H00 de pause Effectif de l'équipe: collaborateurs Nombre de couverts: 90 couverts le midi et 80 couverts le soir Accessibilité: Parking sur place, pas de transports en commun Etat des équipements: Déménagement en 2027 dans des locaux neufs à 100 mètres de la cuisine. Autres: Contrat en CDI / temps plein Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Temps plein de 42h hebdo du mardi soir au samedi soir (journée en continu le mardi et en coupure midi/soir les mercredis/jeudis/vendredis/samedis). Tâches quotidiennes : MEP et envoi des entrées froides et des desserts pour le Restaurant Gastronomique LE RAISIN (9 services par semaine avec environ 3 entrées et 3 desserts en fonction des Cartes) et pour la petite Brasserie LE GRAPPILLON (3 services par semaine avec menu unique), Préparation / Réception des commandes, Entretien journalier du poste/des équipements et régulier de la cuisine, Participation à l'accueil bienveillant d'éventuels apprentis et/ou stagiaires...etc Rigueur et précision dans le travail, esprit d'équipe, humour, endurance et passion pour notre beau métier sont des qualités essentielles pour intégrer notre brigade. Vous aurez, par ailleurs, la chance de travailler dans une cuisine flambant neuve, entièrement refaite du sol au plafond. Possibilité d'évoluer, à moyen terme, vers un poste à responsabilités. Congés hebdomadaires : dimanche toute la journée + lundi toute la journée + mardi matin Congés annuels fixes de 8 semaines : 2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier Salaire motivant pour personne[...]

Ressources supplémentaires